Блинчики с курицей

Ингредиенты для блинчиков с курицей

Для блинов:

3 яйца

3 стакана молока

2 стакана муки

соль

1 столовая ложка сахара

5 столовых ложек растительного масла

Для начинки:

куриные грудки

лук репчатый

соль

перец

масло растительное

майонез

сыр

Приготовление блинчиков с курицей

Яйца взбить с сахаром и солью.Молоко соединить с мукой, чтобы не было комочков и перемешать с яйцами, добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно быть не густым, но и не слишком жидким. Вы также можете посмотреть рецепты закусок

  Немного смазать сковороду маслом (только первый раз, а потом масла из теста должно хватать) и жарить блины, можно с двух сторон, а можно и с одной.Куриные грудки порезать соломкой.Лук полукольцами и с курицей поджарить до готовности на растительном масле, посолить, поперчить.Положить немного начинки на блинчик и завернуть.Сверху помазать майонезом и посыпать тертым сыром.И запечь в духовке или микроволновке, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!

Вы также можете посмотреть рецепты напитков