1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соды,
гашенной уксусом, мука.
Для начинки (два вида начинки):
1. Свежие или консервированные, сцеженные грибы, порезанные,
1 яйцо, 2 ложки майонеза, соль и перец по вкусу.
2. Грибы (любые), яйцо, мелко натертый твердый сыр.
Замесить быстро тесто, тонко раскатать и формочками для
тарталеток или стаканом вырезать кружочки. Формочки смазать растительным
маслом, выложить в них кружочки теста и хорошо прижать к бортику. Ложкой налить
начинку (одну из двух). Выпекать в нагретой до 180 гр. духовке до золотистого
цвета.
Чуть остудить и вынуть из
формочек. Вкусны в теплом и холодном виде.Вы
также можете посмотреть рецепт салата цезарь
Комментариев нет:
Отправить комментарий